烤箱的第一次使用前

　　1、將烤箱內(nèi)附件及包裝物全部取出；

　　2、使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑軟溫布擦拭烤箱內(nèi)部,完全干燥后再使用；

　　3、將烤箱放置在平穩(wěn)的表面,并單獨使用一條線路；

　　烤箱周圍應(yīng)預(yù)留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。

　　溫馨提示：第一次使用烤箱時，要將溫度調(diào)到最高，功能調(diào)上下管發(fā)熱（如有），打開烤箱門任其空烤15-20分鐘；發(fā)熱管上有一層防護油，第一次使用期間有焦味或者煙霧散發(fā)出來都是正常的?？就滤?/p>

　　關(guān)于烤箱使用的幾個技巧

　　1、接渣盤應(yīng)當放置在下發(fā)熱管的下面，也就是最底部；

　　2、烤盤烤網(wǎng)放置在烤盤槽上，根據(jù)食物的大小適當放置；

　　3、轉(zhuǎn)叉的放置。轉(zhuǎn)叉有兩頭，一頭有兩個小卡位的，這個是放在左邊的，一頭只有一個小卡位的，這個是插到烤箱右邊的小洞洞里面的；

　　為什么烘焙之前烤箱預(yù)熱？

　　烤箱預(yù)熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度， 如面包放入未預(yù)熱的烤箱，會造成面包過度發(fā)酵等一系列問題，成品質(zhì)量會受到影響。 烤箱正常預(yù)熱5-10分鐘哦！

　　烤箱工作時是否可以打開烤箱門？

　　每次打開烤箱門，烤箱內(nèi)的溫度都會下降，這將導(dǎo)致蛋糕無法爬升到完美的高度，并會延長甜品的烤制時間。所以要有耐心，烤面包可以隔著烤箱門觀察，直到最后到時“?！钡囊宦曧懫?。

　　設(shè)定時間還沒到，定時器出現(xiàn)偷停？

　　由于定時器是采用發(fā)條計時的，時間太短時發(fā)條力不足，所以你可以先順時針調(diào)節(jié)定時器，調(diào)到40分鐘以上，然后再逆時針調(diào)回去到想要設(shè)定的時間。新的烤箱計時器是有點緊，所以這也是正常的多用幾次稍微松馳后就沒問題了，可以先試一下以上方法的。