商用隧道爐是一種工業(yè)專用的加熱設(shè)備,它具體有以下特點(diǎn):
隧道爐操作系統(tǒng)是智能化的,能夠很好的防止操作失誤,避免危險(xiǎn);自動(dòng)化的操作系統(tǒng)還能自動(dòng)檢知故障報(bào)警,能及時(shí)有效的排除故障,熄火后能夠自動(dòng)處理。
瓦斯管道多重安全控制保護(hù),使安全保護(hù)大大加強(qiáng);爐內(nèi)瓦斯?jié)舛瘸瑯?biāo)自動(dòng)檢知系統(tǒng),使安全性更有保障。
使用隧道爐的好處有哪些呢?
1、隧道爐采用完全混合燃燒方式、保證了燃料的充分燃燒,從而節(jié)省燃料費(fèi),替企業(yè)節(jié)省開支。
2、隧道爐烘烤范圍廣,烘烤的食品保濕性更好、口感佳,讓顧客給你們一個(gè)號(hào)評(píng)價(jià)、好印象。
3、隧道爐能配合各種生產(chǎn)線使用,不但可以當(dāng)做加熱設(shè)備,還能生產(chǎn)月餅、蛋糕等食品。
有時(shí)客戶購(gòu)買食品級(jí)鏈條油時(shí),會(huì)出現(xiàn)積碳、冒煙等現(xiàn)象,是什么原因造成的呢?
烘焙隧道爐在使用鏈條油的時(shí)候出現(xiàn)積碳、冒煙的原因?yàn)椋?/p>
1.鏈條油高溫達(dá)不到要求,出現(xiàn)冒煙及異味。
2.在使用的過程中油品干得快,潤(rùn)滑周期短。
3.非食品級(jí)鏈條油的成品雜質(zhì)過多,導(dǎo)致使用時(shí)候出現(xiàn)積碳現(xiàn)象。
4.普通鏈條油存在食品安全隱患,食品級(jí)油類需要達(dá)到F.D.A-NSFH1認(rèn)證方可使用。
為了解決了上述問題,需要選擇全合成的食品級(jí)高溫鏈條油。即使在高達(dá)300℃的工作溫度下,仍然具有優(yōu)異的熱穩(wěn)定性與氧化穩(wěn)定性,仍然能夠發(fā)揮潤(rùn)滑功效。并且蒸發(fā)/揮發(fā)極低,大大延長(zhǎng)加油間隔,使用過程不會(huì)產(chǎn)生積碳。能夠有效分離阻塞在潤(rùn)滑間隙的殘余物,清潔摩擦點(diǎn),除掉研磨材料,為鏈條提供持續(xù)的潤(rùn)滑。