乱中年女人伦一区二区 - 亚国产亚洲亚洲精品视频 - 国产不卡一区二区三区免费视 - J妓女网站在线观看国产

賽思達旋轉(zhuǎn)爐
當(dāng)前位置: 首頁 > 新聞中心 > 行業(yè)資訊

聯(lián)系我們Contact Us

廣州賽思達機械設(shè)備有限公司

電 話:400-6233808

Q  Q:527925512

郵 箱:southstar1991@139.com

廣州市賽思達機械設(shè)備有限公司

地址:廣州市從化區(qū)溫泉鎮(zhèn)石海工業(yè)區(qū)工業(yè)南路1號

廣州市賽思達機械設(shè)備有限公司白云分公司

地址:廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)廣從四路88-96號


面包醒發(fā)房加濕器 醒出好面團才能做出好面包

2023-04-13 16:52:17

家里面自己蒸饅頭包包子的時候,揉面和面然后會醒發(fā)一段時間,讓面團更好的發(fā)酵,這樣才能保證做出來的孢子饅頭松軟可口,這個醒發(fā)的時候會使用保鮮膜把面團包在不銹鋼盆里面,這樣做是為了不讓面團表面失去水分導(dǎo)致干枯,同時可以加快面團醒發(fā)速度。

面包醒發(fā)房

在專業(yè)面包房,或者是制作面食的食品廠里面,也需要醒發(fā),揉面跟和面可以使用機器代替,但是醒發(fā)的話還是放在專業(yè)的面包醒發(fā)房里面,這個時候就要保證空氣濕度,濕度不夠就會導(dǎo)致面團表面干燥,同時面團里面的酵母菌活性也會下降,導(dǎo)致面團的醒發(fā)時間延長,會降低食品、面包的制作效率,也會導(dǎo)致面包不夠松軟。

image.png

總的來說,在自然環(huán)境下,春夏季節(jié)的空氣濕度有時候是可以滿足面團醒發(fā)的需求的,但是秋冬季節(jié)肯定是不能滿足需求的,醒發(fā)房對空氣濕度的要求80-85%RH之間,只有這樣才能讓面團醒發(fā)好,才能在面團里面產(chǎn)生大量的氣體,讓面團變得松軟、蓬松。

image.png

那么該如何保證醒發(fā)房的空氣濕度呢?那就是在里面配置加濕器,使用加濕器來提高空氣濕度,采用超聲波振蕩霧化技術(shù),可以將水霧化成1-10微米的霧氣顆粒,霧氣顆粒迅速氣化就可以提高空氣濕度了,有自動型跟手動型兩種,根據(jù)需要進行購買。

具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途,既可以較大空間進行均勻加濕,也可對特殊空間進行局部濕度補償,使用靈活,具有霧化顆粒細(xì)、使用能耗低 、霧化能效高,加濕速度快,微電腦控制可以把醒發(fā)房的空氣濕度控制在80-85%RH之間,確保面團醒發(fā)順利進行。


近期瀏覽:

相關(guān)產(chǎn)品

相關(guān)新聞